|
|
Snelle, Makkelijke Mayonaise
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 ei (eidooier eiwit), enkele druppels citroensap, peper en zout, 2-3 dl (arachide)olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Alle ingredienten worden samen en een HOGE beker (evt.jampot) gedaan. Plaats daarna de staafmixer op de bodem van de pot.
Zet de staafmixer aan en trek hem langzaam omhoog in de beker door de zich bindende massa.
Variatietips: In plaats van arachideolie kan men ook olijfolie gebruiken. Een zakje tuinkruidendressing of uitjesdressing van Duyvis geeft een heerlijke smaak. Zo kan je zelf natuurlijk vele soorten kruiden gebruiken.
|
|
|